Производим
сложное.
Стабильно.
Выпускаем стандартизированные продукты для кейтеринга, создаём авторские торты и поставляем смузи для бизнеса.
Для кейтеринга
Берём на себя трудоёмкую часть производства — партиями выпускаем стандартизированные продукты и компоненты. Партнёр выполняет финальную сборку и обслуживание мероприятия.
Обсудить производствоАвторские торты
Сложные индивидуальные проекты для частных и корпоративных событий — от идеи и конструкции до финальной подачи.
Обсудить тортСмузи для бизнеса
Отработанная линейка с документацией, технологическими картами и опытом реальных B2B-поставок.
Подробнее →Фруктовый голод
Действующий розничный проект с 8-летней историей, постоянной аудиторией и интернет-магазином.
Подробнее →Берём на себя трудоёмкую часть вашей кухни
FG Family работает как внешнее производственное звено кейтеринговой компании. Мы производим стандартизированные компоненты, а партнёр выполняет финальную сборку, декор, сервировку и обслуживание мероприятия.
Больше производственной мощности без расширения кухни и штата. Вы сохраняете контроль над финальным результатом — мы берём трудоёмкую заготовку на себя.
Что готово к регулярному производству
Конкретные SKU, объёмы и условия обсуждаются под задачу партнёра.
Смузи
3–4 основных B2B SKU с действующей документацией, технологическими картами и маркировкой.
Порционные десерты
3–4 технологически отработанных позиции, включая чизкейки и потоковый ассортимент.
Фуршетная мелкоштучка
Трюфели и порционные мини-десерты. Типовая партия — 50–150 единиц. Крупнее — обсуждается индивидуально.
Реальные проекты
Все показанные работы выполнены командой. Портфолио показывает уровень и диапазон возможностей, а не фиксированный каталог.
Авторский торт 
Фуршет Банкетная подача Фуршет Десерт 
Авторский торт Стоимость аналогичных проектов рассчитывается индивидуально по актуальным ценам сырья, объёму и сложности задачи.
Авторские торты по индивидуальному проекту
Сложные кондитерские проекты для частных и корпоративных событий — от идеи и конструкции до финальной подачи.
Шоколад · Карамель · Изомальт · Сахарная флористика · Мастика · Ручная лепка · Сложные конструкции
Ярослава Кирий
Шеф-кондитер, технолог и разработчик продуктов
Опыт сложных индивидуальных, ресторанных и корпоративных проектов, разработки рецептур, технологических карт и стандартизации производства.
Смузи для кофеен и бизнеса
Отработанная линейка с действующей документацией, технологическими картами, маркировкой и установленными сроками хранения. Есть опыт реальных B2B-поставок в кофейни.
8 лет реальной розницы
«Фруктовый голод» — действующий проект команды с постоянной клиентской базой, интернет-магазином, доставкой и регулярными продажами. Это отдельное B2C-направление.
Как начинается работа
Расскажите задачу
Что нужно произвести, в каком объёме и к какому сроку.
Уточняем детали
Обсуждаем продукт, объём, технические параметры и сроки.
Предложение или образцы
Отправляем КП. При необходимости — тестовую партию.
В производство
После предоплаты ставим задачу в производственный план.
Есть задача — обсудим, как её произвести
Расскажите, что вам нужно: регулярная поставка, партия под мероприятие, торт или другой проект.
